La polenta-Consigli della nonna

La polenta La polenta è una preparazione basic tra le più comuni e ricercate nel periodo invernale o poco prima. E’ facile da fare, necessita solamente di un po’ di pratica, preparata alcune volte e conoscendo alcuni trucchetti sarà facilissima in seguito. Per preparare la polenta servono pochissimi ingredienti base, farina di mais, sale, acqua […] Continua a leggere La … Continue reading

Il pane semplice … sapore di nonna !

S’io facessi il fornaio vorrei cuocere un pane così grande da sfamare tutta, tutta la gente che non ha da mangiare. Un pane più grande del sole, dorato, profumato come le viole. Un pane così verrebbero a mangiarlo dall’India e dal Chilì i poveri, i bambini, i vecchietti e gli uccellini. Sarà una data da studiare a memoria: un giorno … Continue reading

Nuovo template per il blog di Nonna Papera by Marissa

Nuovo template per il blog di Nonna Papera Un grazie enorme a Marissa, che non solo mi ha aiutata, ma mi ha insegnato ( e mi sta ancora insegnando) moltissime cose riguardanti la gestione di un blog. Le sono grata per l’aiuto e per avermi dato la possibilità di imparare tantissimo. La ammiro molto non tutti sono disposti a condividere … Continue reading

La ciambella della nonna

La scuola è finalmente finita e dopo tanta pioggia, tempo brutto e un inverno che sembrava non finire mai, finalmente è arrivato il sole e noi siamo scappati  al mare per quattro giorni. Avevo veramente voglia e bisogno di rifugiarmi nel mio giardino, controllare le mie piante, passeggiare sulla spiaggia, insomma un primo assaggio d’ estate. Ovviamente mai che si … Continue reading