Finalmente ci siamo! Torta di mele e cioccolato

Eureka!!Finalmente l’ho trovata!Dopo millemila sperimentazioni ho elaborato la ricetta della torta di mele perfetta.Perfetta per me intendo: facile, veloce, morbida, golosa, bella…Se la provate anche voi fatemi sapere se vi è piaciuta, ok? Torta di mele e cioccolato   ingredienti per una piccola tortiera (diametro 18 cm): 2 mele della qualità che preferite 2 uova codice “0” 100 gr di … Continue reading

Finalmente Ho Preso il Bimby tm5

Era un po’ che non aggiornavo questo blog. Dovuto principalmente dal fatto che il mio buon vecchio Bimby TM31 mi aveva lasciato. Oggi ho deciso, ho ordinato il nuovo TM5. Ma vediamo quali sono le caratteristiche principali: – Display touchscreen a colori dal quale si possono controllare tutte le funzioni del bimby. – Bimby Stick, un chip contenente le ricette digitali … Continue reading

IL PANDORO … FINALMENTE

 Natale non è Natale se in casa mia manca il Pandoro …e qui viene il bello. Vi starete chiedendo il perchè? Semplicemente perchè la maggioranza patteggia per il panettone, quello classico con l’uvetta ed i canditi ( che a me proprio non va giù). E dopo circa tre anni passati ad impastare panettoni di un pò tutti i gusti, mio … Continue reading

finalmente le castagnole di Carnevale

Oggi a Milano si conclude il Carnevale Ambrosiano e lo chiudiamo in bellezza grazie a Loredana  che mi ha fatto scoprire questa ricetta fantastica! Io sono golosissima, e ai fritti non resisto, ma purtroppo i dolci fritti a casa mia li mangio solo io quindi li faccio raramente! E come una bambina golosa aspetto pazientemente tutto l’anno che arrivi Carnevale per … Continue reading

finalmente le castagnole di Carnevale

Oggi a Milano si conclude il Carnevale Ambrosiano e lo chiudiamo in bellezza grazie a Loredana  che mi ha fatto scoprire questa ricetta fantastica! Io sono golosissima, e ai fritti non resisto, ma purtroppo i dolci fritti a casa mia li mangio solo io quindi li faccio raramente! E come una bambina golosa aspetto pazientemente tutto l’anno che arrivi Carnevale per … Continue reading