Clafoutis banana e cioccolato

Sono ripartita! Si!  Ormai non mi ferma più nessuno…. ebbene si, da qualche giorno il mio blog ha ripreso vita dopo un periodo di stallo… sono tornata più forte di prima. Ho sempre sbirciato questi mesi le ricette del RE-CAKE, qualcuna l’ho anche provata senza mai pubblicarla, sono rimasta affascinata dai Cruffin del mese scorso e più che mai avevo … Continue reading

Clafoutis prugne e albicocche

o flognarde? Nella rivista “Oggi cucino”, dove ho trovato la ricetta lo chiamano clafoutis. 500 g prugne (susine) 500 g albicocche 3 uova 250 ml latte 80 g farina 80 g zucchero 2 cucchiai rum sale 40 g burro zucchero a velo 1 cucchiaio Lavare la frutta, togliere il nocciolo e tagliare a spicchi. Amalgamare gli altri ingredienti, escluso il burro. … Continue reading