15 minuti in cucina: linguine arancia, acciughe e caffè + WOTY 2017

Nella scorsa puntata abbiamo parlato di organizzazione e di ripresa delle attività. Nel momento in cui abbiamo premuto il tasto pubblica, nella ricetta mancava un ingrediente, e per qualche ora è rimasta “sbagliata”. Siamo così riuscite a mancare i buoni propositi già in partenza. Confidiamo nel futuro per riuscire davvero a trovare una nostro equilibrio. A pensarci bene, organizzazione forse … Continue reading

Fondente al cioccolato e caffè: una storia d’amore, la sua colonna sonora e la terza ricetta per #SanValentino

La colonna sonora per questa ricetta, e soprattutto per questa storia, non può che essere “Amore” di Ryuichi Sakamoto. La storia d’amore è quella che ognuno di noi dovrebbe vivere. La seconda, visto che la prima è con la propria Mamma, e si tratta della lettura. Leggere ci rende più curiosi, più intelligenti, più interessanti e quindi più belli. E in … Continue reading

Senza Bimby, Muffin Cioccolato Uova di Pasqua, Caffè e Banane

Muffin Cioccolato Uova di Pasqua, Caffè e Banane Ingredienti: 300 gr di Cioccolato al latte, 200 ml di latte, 200 gr di Farina, 60 gr di olio di semi, 1 Bustina di Lievito, 1 caffè (io ho utilizzato Cialde Caffe Sweet Break Cioccolato Nocciola di Caffè Molinari 1808.it), 1 banana.  Per i muffin ho utilizzato i Pirottini Tondo Fondo di iCookCake ® e per portarli ai colleghi in ufficio … Continue reading

Piccolo dolce da accompagnare al caffé

Un piccolo dolcetto da accompagnare al caffè, per merenda o a fine pasto. Velocissimo, semplicissimo e buonissimo!!! 😉 Ingredienti: Biscotti semplici Burro fuso Nutella o marmellata Come base del dolcetto si utilizzano biscotti frantumati e burro fuso in queste quantità: per gr 150 di biscotti usare gr 50 di burro fuso. Amalgamare bene e stendere l’impasto nella base dei pirottini … Continue reading

Cheese cake al caffè e nutella

Buona sera a tutti amiche/i del web,come state?Con queste bellissime giornate di caldo ci vuole proprio una bella fetta di dolce fresca fresca…..INGREDIENTI x LA BASE:260 gr di biscotti DIGESTIVEMCVITIES20 gr di granella di nocciole130 gr di burro INALPIx LA COPERTURA:350 gr di ricotta80 gr di zucchero semolato ERIDANIA250 gr di yogurt bianco300 gr di nutella1 bicchierino di caffè200 ml di panna per … Continue reading

Granita al Caffè

Ingredienti per la Granita al Caffè – Dosi per 6 Persone: 1 Litro di Caffè Bollente; Cannella; 6 Chiodi di Garofano; 6 Coriandoli. Preparazione Granita al Caffè: Lascia gli ingredienti in infusione per un’ora, scola e versa il tutto in bicchieri pieni a metà di ghiaccio tritato. A piacere arricchisci la granita al caffè con panna montata e scaglie di … Continue reading

Cheese cake al caffè e nutella

Buona sera a tutti amiche/i del web,come state?Con queste bellissime giornate di caldo ci vuole proprio una bella fetta di dolce fresca fresca…..INGREDIENTI x LA BASE:260 gr di biscotti DIGESTIVEMCVITIES20 gr di granella di nocciole130 gr di burro INALPIx LA COPERTURA:350 gr di ricotta80 gr di zucchero semolato ERIDANIA250 gr di yogurt bianco300 gr di nutella1 bicchierino di caffè200 ml di panna per … Continue reading

Biscotti al caffè e cioccolato con olio d’oliva (veg)

Cosa avete fatto di bello nel fine settimana?  Io mi sono portata avanti con il lavoro, non ho cucinato niente di esaltante e mi sono fatta quasi 70km di corsa in tre giorni. Detto così verrebbe da pensare “mamma mia, peggio di un blocco di cemento sui calli”.  Beh però c’è stato un dato positivo, sono riuscita a non beccarmi … Continue reading