Brownies con cioccolato bianco-bimby

I brownies con cioccolato bianco sono preparati con le nocciole che potrete sostituire con noci o qualsiasi altra frutta secca a piacimento. Potrete decorarli con cioccolato bianco in scaglie o con panna montata. I brownies in questa golosa versione al cioccolato bianco, sono dei dolcetti che piacciono a grandi e piccini, una ricetta made in […] Continua a leggere Brownies … Continue reading

Brownies variegati ciocco-nutella con mini-smarties

Ogni volta che vado a prendere i miei bambini dal baby parking alle 17:00, nonostante abbiano fatto già la merenda, ormai d’abitudine appena varcano la soglia di casa si fiondano sul frigorifero per prendersi gli yogurt. Il piccolo (1 anno 1/2) preferisce quelli tipo fruttolo piccolini, mentre il grandetto (2 anni e 1/2) adora lo yogurt alla vaniglia che viene … Continue reading

Un cake pops che si crede un brownies

E’ arrivata la pioggia, l’aria si è rinfrescata, finalmente si riesce a respirare. Ok va bene il sole, il caldo, ma quando si raggiungono i livelli di umidità e afa della settimana scorsa, vado in crisi. L’unica cosa positiva è che con il caldo torrido la fame si riduce…ma solo un po’. Mentre cresce moltissimo la voglia di gelato, quindi … Continue reading

Brownies sempre in valigia

Dopo un rientro dalle vacanze un po’ a rilento, mi sono preso ancora quale giorno di vacanza.Dal blog si intende. Quindi non immaginate settimane bianche in montagna, rilassanti soggiorni in SPA o passeggiate tra i viali della capitali europee.Sono immerso nello studio, come sempre accade quando mi assento così tanto dal blog, più stressato che mai e con livelli di … Continue reading

Brownies sempre in valigia

Dopo un rientro dalle vacanze un po’ a rilento, mi sono preso ancora quale giorno di vacanza.Dal blog si intende. Quindi non immaginate settimane bianche in montagna, rilassanti soggiorni in SPA o passeggiate tra i viali della capitali europee.Sono immerso nello studio, come sempre accade quando mi assento così tanto dal blog, più stressato che mai e con livelli di … Continue reading

Bimby, Brownies di Laurel Evans, Ricetta Americana con il Cioccolato delle uova di Pasqua

Brownies di Laurel Evans, Ricetta Americana con il Cioccolato delle uova di Pasqua Ingredienti per circa 20 brownies (teglia rettangolare da 22×33 cm): 140 grammi di farina 00; un pizzico di sale; 1/2 cucchiaino di lievito in polvere per dolci; 200 grammi di cioccolato fondente (al 70-75% di cacao, io ho usato quello della Peyrano); 170 grammi di burro a … Continue reading

Brownies variegati ciocco-nutella con mini-smarties

Ogni volta che vado a prendere i miei bambini dal baby parking alle 17:00, nonostante abbiano fatto già la merenda, ormai d’abitudine appena varcano la soglia di casa si fiondano sul frigorifero per prendersi gli yogurt. Il piccolo (1 anno 1/2) preferisce quelli tipo fruttolo piccolini, mentre il grandetto (2 anni e 1/2) adora lo yogurt alla vaniglia che viene … Continue reading

Brownies alla Nutella, di tre ingredienti e 10 minuti

Non sapete proprio che dolce portare in tavola dopo un lauto pranzo? Non avete tempo e in casa avete solo pochi ingredienti? A cosa servirei io, qui, ora, se non a risolvervi questo terribile problema? Proprio così, perchè questi brownies alla Nutella non solo sono super buoni, ma anche super facili da preparare. Farina, uova e Nutella, se volete qualche … Continue reading